Benefícios do cultivo orgânico
As hortas orgânicas são locais onde se pode cultivar legumes, hortaliças, temperos e ervas medicinais sem adubos químicos e ou agrotóxicos, baseados no respeito ao meio ambiente e na preservação dos recursos naturais. Podem ser construídas em qualquer lugar, no ambiente externo ou interno, de forma horizontal (no solo) ou vertical (suspensa) e não precisam de muito dinheiro, tempo ou espaço para o seu cultivo. No momento atual, o cultivo de hortas orgânicas vem se tornando uma atividade relaxante, tanto pela experiência de colocar a mão na terra para consumir o próprio alimento orgânico e fresco produzido em casa, quanto pela criação de um ambiente agradável onde a pessoa possa fazer do trato com a terra e com as plantas uma forma de se desligar de todas as coisas estressantes
Assim como Silva; Anjos; Anjos (2016) a Embrapa também considera que ao instalar uma horta domiciliar, as pessoas melhoram a alimentação, recuperam o prazer de produzir seus próprios alimentos e garantem a procedência e qualidade das hortaliças, além de ter uma atividade física e de lazer. São hortas em que são adotadas práticas típicas do sistema de produção orgânico, tais como compostagem, adubação orgânica e manejo ecológico de insetos, doenças e plantas espontâneas.
Planejando a horta
O início de uma horta pode ser planejado de acordo seu ambiente disponível, você pode fazer ela no chão ou suspensa dependendo do espaço ocioso que você dispõe, pode usar o seu quintal, ou um cantinho qualquer de uma parede e até mesmo vasos utilizados no pátio da escola.
Disponibilizar de pessoas, ferramentas, utensílios, terra, adubos, sementes, levando em consideração alguns cuidados devem ser tomados para escolher e preparar a terra, pois vai depender dela e da luz solar para o bom desenvolvimento das plantas em sua horta, bem como o fácil acesso à água e das pessoas que irão cuidar, com atenção para a questão da proximidade de animais.
Como ferramentas será necessário:
Passo a passo
Após planejar o seu espaço, e selecionar o material necessário, vamos colocar mãos à obra, caso escolha uma horta de chão será necessário limpar o terreno, retirando possíveis entulhos e matos. Após delimitar o tamanho dos canteiros, deixamos aqui algumas sugestões de medidas, todavia será adaptável dependendo do espaço ocioso que você dispuser para plantação e construção da sua horta.
Com a enxada cavar a terra e afofar por mais ou menos uns 20 cm de fundura, e fazer canteiros do tamanho proporcional ao seu espaço sendo necessário conservar uma distância média de 50 cm entre eles para que tenha espaço de movimentação. A partir da produção da compostagem, misturar o húmus produzido em outro momento com a terra do canteiro e deixar preparada para o plantio das sementes
Cuidados com a Horta
Os cuidados com a horta começa desde o início: planejamento e escolha de tipo de planta, manutenção da mesma em relação a molhar, proteger o solo fazendo a forragem, arrancar ervas daninhas que nascem conjuntamente e podem prejudicar o desenvolvimento das hortaliças plantadas, limpando a horta de outros vegetais não desejados. Adubar com esterco de animais e terra enriquecida pela compostagem de compostos orgânicos.
Recursos
Em sua maioria será utilizado os recursos humanos com a motivação e criatividade. Para os recursos materiais será necessário as ferramentas descritas em PLANEJANDO A HORTA, em relação aos adubos utilizaremos o passo a passo da oficina de compostagem disponível no item intervenções deste blog. Quanto às sementes é possível retirar dos próprios alimentos conforme disponível no link:
https://www.youtube.com/watch?v=ptPY47z9VTE
Espaço
Os espaços de construção da horta podem ser diversos tanto em relação à localização quanto ao tamanho, desde que em relação à localização tenha a disponibilidade de luz solar por algumas horas durante o dia, facilidade de acesso à água e motivação em cuidar. A criatividade e a forma de utilizar o espaço de plantio depende de cada indivíduo e sua disponibilidade e necessidade de plantio e utilização das hortaliças.
Pragas e solução
Os desafios para controle de pragas são diversos, sendo maiores em hortas terrestres do que as suspensas. Devido a variedade de tipos hortaliças bem como o solo é o habitat de diversos insetos o que propicia maior acesso às mesmas. Na busca por soluções respeitosas e éticas em relação ao ambiente e todo o ecossistema envolvido no processo agroecológico, temos que realizar diversos estudos na busca de resultados eficientes e sustentáveis do ponto de vista ambiental e para tanto deixamos o link do inseticida alternativo no tópico das intervenções no quadro das oficinas.